Courtesy of The Economist
Il Big Mac index è uno strumento empirico di comparazione del potere d'acquisto di una valuta. Questa misurazione assume come valida la teoria della parità dei poteri di acquisto. L'assunto centrale della "parità dei poteri di acquisto" è che il tasso di cambio tra due valute dovrebbe tendere naturalmente ad aggiustarsi in modo che un paniere di beni abbia lo stesso costo in entrambe le valute. Esso dunque mostra in maniera molto efficace la sottovalutazione o sopravvalutazione di una moneta rispetto al dollaro.
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